LÉGUAS
Chardonnay
Safra: 2023
R$ 140,00
Impostos inclusos
Teor Alcoólico 14,0%
Volume 750ml
Léguas é uma homenagem ao famoso livro Vinte Mil Léguas Submarinas. A obra é uma ode ao espírito desbravador e à vida no mar. Assim como na ficção, esse Chardonnay explorou novíssimos terroirs.
Esperamos que você perceba em cada gole, a sua profundidade e elegância.
Altitude 984m, colheita manual, vinho de inverno.
Deve-se consumir entre o primeiro e o quarto ano depois da safra.
Amarelo-palha, limpido, seco, leve, cítrico e mineral.
Harmonização: Peixes e frutos do mar, aves, queijos e saladas.
Temperatura de serviço: 7ºC - 13ºC.
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3507 Itens
Método de Vinificação
Colheita manual com seleção cuidadosa dos cachos. Prensagem delicada das uvas. Debourbage após refrigeração do mosto a 7°C. Inoculação com levedura selecionada e fermentação controlada a 15°C. Estabilização tartárica e proteica. Filtração e envase.
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