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TERRALUNA

Sauvignon Blanc

Safra: 2024

R$ 150,00
Impostos inclusos
Quantidade

Teor Alcoólico 14,5%

Volume 750ml

Em 1865, Jules Verne imaginou que o homem romperia os limites da atmosfera em sua obra “Da Terra à Lua”. E em pouco mais de 100 anos essa façanha foi realizada.

Com esse Sauvignon Blanc buscamos proporcionar para todo amante do vinho uma viagem sensorial.

Altitude 984 metros, colheita manual, vinho de inverno.

Deve-se consumir entre o primeiro e o quarto ano depois da safra.

Amarelo-pálido, límpido, seco, intenso, com aromas tropicais (abacaxi, maracujá), cítrico e mineral.

Harmonização: Aves, queijos, massas e saladas.

Temperatura de serviço: 7ºC - 13ºC.

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3334 Itens
Método de Vinificação
Colheita manual com seleção cuidadosa dos cachos Prensagem delicada das uvas Debourbage após refrigeração do mosto a 7°C Inoculação com levedura selecionada e fermentação controlada a 15°C Clarificação e estabilização com bentonita a 7°C Filtração e engarrafamento
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